Food Hotel Tech 2026

Food Hotel Tech est un salon professionnel de référence dédié aux innovations technologiques et éco-responsables dans le secteur de l'hôtellerie-restauration
Ce salon, créé en 2017, offre une plateforme unique pour les professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) pour découvrir les dernières avancées technologiques
L'événement propose une expérience enrichissante avec des visites guidées, des conférences sur l'impact de l'IA dans le secteur, et la participation de speakers renommés1
Il accueille environ 300 exposants et un village dédié aux startups.
Food Hotel Tech met en lumière diverses innovations, notamment dans le domaine du click & collect, de la gestion automatisée, et de l'utilisation de l'intelligence artificielle pour améliorer l'expérience client
Le salon vise à aider les professionnels à intégrer efficacement ces nouvelles technologies dans leurs établissements, tout en promouvant des solutions éco-responsables.
C’est l’occasion de louer des écrans LED, transparents et tactiles pour mettre en valeur son expérience, ses produits et son savoir-faire.

L'édition 2026 du salon Food Hotel Tech se déroulera les 14 et 15 Avril dans le Hall 4 du Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris

Le salon accueillera plus de 8500 professionnels désireux de décoder et d'apprivoiser l'impact des nouvelles technologies dans leur métier. Les visiteurs pourront rencontrer les acteurs majeurs de l'innovation technologique dans l'hôtellerie à travers des tables rondes, des animations sur le salon (concours start-up...) ainsi que durant des conférences portant notamment sur l'intelligence artificielle, la digitalisation du tourisme ou encore la responsabilité environnementale dans l'hôtellerie. 

Food Hotel Tech répond à 3 objectifs :

• Cibler : Comment améliorer la connaissance de ses clients. Le Big data, les réseaux sociaux et le CRM
• Vendre : Comment vendre plus, mieux et améliorer sa marge. Le digital, une opportunité et une menace
• Satisfaire : Comment améliorer l'expérience client. La mobilité, la technologie sur le lieu de vente et les objets connectés.

Afin de parfaire votre communication visuelle et avoir un stand innovant sur Food Hotel Tech, vous pouvez louer auprès d'A-Loc Audiovisuel des écrans LED, une sonorisation, une borne interactive tactile, des tablettes, un PC...