Restau'Co

Restau'Co, le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe se déroulera le 5 juin 2024 dans le Hall 2.2 du Parc des Expositions de Paris Porte de Versailles.

Les visiteurs pourront rencontrer plus de 1700 professionnels de la restauration collective autour de 156 exposants : des équipementiers, des industriels, des producteurs, des gestionnaires, des responsables qualité, des cuisiniers, des diététiciens, des personnels d’accueil et d’accompagnement, pour découvrir leurs techniques et leurs savoir-faire.

De nombreuses conférences se succéderont durant cette journée :

• Des "Flash Conf" pour les démonstrations culinaires.
• Les "Trophées de l'Innovation".
• "L'Espace Réseau", lieu de rencontres et d'échanges.
• "L'Allée de l'Exception", consacrée aux démonstrations culinaires des 3 grands secteurs de la restauration collective : Enseignement, Médico & Social, Administration & Entreprise.
   

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Restau'Co, le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe se déroulera le 15 juin 2022 à Paris Expo Porte de Versailles.

Les visiteurs pourront rencontrer plus de 1700 professionnels de la restauration collective autour de 156 exposants : des équipementiers, des industriels, des producteurs, des gestionnaires, des responsables qualité, des cuisiniers, des diététiciens, des personnels d’accueil et d’accompagnement, pour découvrir leurs techniques et leurs savoir-faire.

De nombreuses conférences se succéderont durant cette journée :

• Des "Flash Conf" pour les démonstrations culinaires.
• Les "Trophées de l'Innovation".
• "L'Espace Réseau", lieu de rencontres et d'échanges.
• "L'Allée de l'Exception", consacrée aux démonstrations culinaires des 3 grands secteurs de la restauration collective : Enseignement, Médico & Social, Administration & Entreprise.
   

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Restau'Co, le salon de la Restauration Collective en Gestion Directe se déroulera le mercredi 14 avril 2019 à Paris Expo Porte de Versailles, Hall 5.1.

Pour sa 26ème édition, le salon Restau'Co met à l'honneur la restauration collective "une exception française", avec 4 500 visiteurs attendus. Lors de cette événement, Restau'Co voudrait mettre en avant "le goût et tous les usages du repas à la française".

Les visiteurs pourront rencontrer tous les professionnels de la restauration collective : des équipementiers, des industriels, des producteurs, des gestionnaires, des responsables qualité, des cuisiniers, des diététiciens, des personnels d’accueil et d’accompagnement, pour découvrir leurs techniques et leurs savoir-faire.

De nombreuses conférences se succéderont durant cette journée :

• Des "Flash Conf" pour les démonstrations culinaires.
• Les "Trophées de l'Innovation".
• "L'Espace Réseau", lieu de rencontres et d'échanges.
• "L'Allée de l'Exception", consacrée aux démonstrations culinaires des 3 grands secteurs de la restauration collective : Enseignement, Médico & Social, Administration & Entreprise.
  
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Le salon Restau Co 2018 ouvrira ses portes le mercredi 11 avril 2018 au hall 5.1 de la porte de Versailles à Paris.

Pour sa 25ème édition, Restau Co 2018 accueillera tous les acteurs de la collectivité incluant les distributeurs, les producteurs et les fournisseurs de la restauration collective. Cette année sera axée sur « le gout » qui devient le thème principal, enjeu majeure de la restauration collective et pas toujours apprécié de tous, le but sera de redorer le blason de la cuisine des restaurations collectives.

Une allée du gout sera installée au cœur du salon avec plusieurs pôles dégustations qui représenteront les différents secteurs de la restauration collective.

Le salon sera réparties en 4 espaces qui sont : le café Richard, l’espace Flash Conf, les shows culinaires et l’espace Restau Co.

Afin de présenter au mieux votre savoir-faire, n’hésitez pas à louer des tables tactiles, des écrans LCD LED, des murs d'images, sonorisation, des tablettes…auprès de votre partenaire A-loc audiovisuel.